Recipes

Kruidenboter met bieslookbloemetjes
Ingrediënten voor de kruidenboter: 250g boter op kamertemperatuur ½ el gerookte paprikapoeder ½ bosje verse bieslook Enkele bieslookbloemetjes 1 teentje look flinke snuf zout zwarte peper Bakpapier Zo maak je... Meer informatie...
In de dutch oven: Appelcake met citroenzeste
Ingrediënten voor de cake: 200g zelfrijzende bloem 1 tkl bakpoeder 200g suiker 2 zakjes vanillesuiker 200g boter 4 eieren 2 appels Citroenzeste Snuifje zout Zo maak je het klaar: Bekleed... Meer informatie...
A la plancha: Cottage cheese pannenkoeken met yoghurt en blauwe bessensausje
Ingrediënten voor de pannenkoekjes: Beslag: 250g zelfrijzende bloem 6 eieren (klop je eiwit) 1 zakje vanillesuiker 2 el honing/kristalsuiker 200g cottage cheese mespuntje zout beetje kaneel 200ml melk Blauwe bessensaus... Meer informatie...
Op de rooster: Blauwe druiven met burrata, munt en basilicum
Ingrediënten voor 4 spiesjes: 3 bollen burrata Tros blauwe druiven Handje munt Handje basilicum Sumak Limoen Balsamicoazijn 2 el bruine suiker Olijfolie Peper en zout Zo maak je het klaar:... Meer informatie...
Op de kolen: Baba ganoush
Ingrediënten voor een goeie dip: 4 aubergines 2 eetlepels tahini 2 teentje look Sap ¼ citroen Peper en zout Olijfolie Zout met hibiscus of sumak Zo maak je het klaar:... Meer informatie...
Op de rooster: Halloumi courgette spiesjes met honing-harissadressing en limoen
Ingrediënten voor 4 spiesjes 1 courgette 1 pakje halloumi ½ theelepel harissa 1 eetlepel honing Za’atar 1 limoen Houten/metalen satéstoken Zo maak je het klaar: Snij de halloumi in grote... Meer informatie...
In de skillet: Naanbrood met za’atar olie
Ingrediënten: Naanbrood bakmix van Niahm Olijfolie Za’atar Komijn Grof zout 1 teentje look Zo maak je het klaar: Bereid het deeg voor zoals op de verpakking vermeld staat. Verdeel het... Meer informatie...